Bien, la gastronomía es uno de los pilares de la identidad de los pueblos. Por desgracia, el Globalismo trata de eliminar toda identidad nacional, y convertirnos en masa homogénea. Una desgracia enorme. En un par de décadas sólo se hablará de IA…tú serás protagonista…pero comeremos insectos o comida procesada. Los que sobrevivan.
Yo trato de saber o conocer lo suficiente como para no quedar aislado. Pero soy un firme defensor de las identidades culturales de los pueblos. La Libertad en la Diversidad nos engrandece. La homogeneidad sin identidad nos cosifica y esclaviza.
Excelente, buen post para mi tokenizado cerebro...eres un maestro Germán!
Gracias, Hernán!!! 🙏
Y serviría utilizar el viejo sistema de los telégrafos, dónde el mensaje cambia en 15 palabras?
Perfecto post, incluso para una mente no bien entrenada con temas y lenguaje informático.
No tenía ni idea, así que, muy informativo para mí.
Soy madrileño, por tanto, español. Y amante de la gastronomía. Conozco poco la de Perú, pero estoy dispuesto a probarlo todo.
Gracias!
Gracias Gonzalo!
Qué bueno que te gustó el post :)
Te cuento que mi segundo plato favorito en el mundo (después del cau-cau) son los callos a la madrileña. Son una maravilla!!!
Ole! Sí Señor!
Con un buen trozo de pan de verdad en una mano, y una copa de buen vino tinto en la otra.....y a llorar de felicidad!
Exacto, no pueden faltar el pan y el vino!
La verdad es que si no me preocupara el colesterol los comería todas las semanas :P
Bien, la gastronomía es uno de los pilares de la identidad de los pueblos. Por desgracia, el Globalismo trata de eliminar toda identidad nacional, y convertirnos en masa homogénea. Una desgracia enorme. En un par de décadas sólo se hablará de IA…tú serás protagonista…pero comeremos insectos o comida procesada. Los que sobrevivan.
Yo trato de saber o conocer lo suficiente como para no quedar aislado. Pero soy un firme defensor de las identidades culturales de los pueblos. La Libertad en la Diversidad nos engrandece. La homogeneidad sin identidad nos cosifica y esclaviza.
Feliz finde.
La verdad que muy bien escrito, ordenado y claro.
Enhorabuena!